商品詳情
急凍鮮嫩皇帝魚(鰈魚)(120-150g) 2片/包*7包 (需冷凍保存)
美味料理訣竅~~
🐟完全退冰:烹調前請先將魚肉完全解凍,並用紙巾吸乾表面多餘水分,以防煎煮時出水影響口感。
🐟清蒸料理:抹上少許米酒和鹽,鋪上薑絲、蔥段與破布子,水滾後大火蒸約 8~10 分鐘,起鍋淋上熱油及醬油即可上桌。
🐟香煎料理:表面薄薄拍上一層太白粉,下鍋煎至兩面金黃,最後撒上胡椒鹽或淋上照燒醬,外酥內嫩。






產地:越南